zlatnu zvijeyu Zoranu i Radovanu Vukoju
najveĆe priznanje PODRuMu VUKOJE
meĐu dvjesto svjetskih brendova
Na 12. svjetskoj konvenciji kvaliteta ISLQ, Podrum Vukoje iz Trebinja dobio je internacionalnu zlatnu zvijezdu za kvalitet svojih vina (žilavka, vranac i chardonnay).
|
|
| Predsjednik ISLQ G. Pietro predaje zlatnu zvijeyu Zoranu i Radovanu Vukoju |
U pitanju je jasna i snažno podvučena afirmacija već poznatog brenda, ali ovog puta izvan vinarske djelatnosti.
Naime, na konvenciji je sakupljeno sve što ima jasno podvučenu liniju kvaliteta, dakle brendovi iz svih oblasti. Iako je podrum Vukoje do sada osvojio 50 zlatnih medalja, ovaj prodor među najjače svjetske brendove nešto je sasvim novo.
Ponajmanje je bitno što je ceremonija u kongresnom centru "Concorde la Fayette" izgledala kao dodjela Oskara. Mnogo bitnije je to da je među dvjesto prezentiranih firmi iz devedeset zemalja i podrum iz našeg grada, koga su kandidovali vinski brokeri, ljudi koji dobro znaju ko je ko u ovoj djelatnosti.
- Ovo je još jedan podsticaj za nas i jedno od najvećih priznanja, pored međunarodnih smotri u Milanu i Briselu. Posebno zadovoljstvo predstavlja što smo ovu nagradu dobili u Francuskoj, jer je poznato šta ova zemlja predstavlja u svijetu vina. Veoma smo ponosni na ovu nagradu, jer je ona potvrda naše pravilne orijentacije na kvalitet - rekao nam je Zoran Vukoje.
Ovom priznanju obradovali su se vinari iz cijele Hercegovine. Priznanja i čestitke stižu sa svih strana jer, nema sumnje, na ovaj način širom se otvaraju vrata novih tržišta i drugim proizvođačima iz naših krajeva.
Valja napomenuti, trenutno, Podrum Vukoje je najbolje pozicioniran podrum sa područje prethodne Jugoslavije. Uz to, jedini je podrum iz nekadašnje Istočne Evrope koji je dobio zlatnu zvijezdu za kvalitet ili neko priznanje tog ranga.
Iako je u ovom poslu važna promocija, ljubiteljima dobre kapljice sigurno godi kad čuju da je pokraj Trebinja, u Zasadskom polju, podrum Vukoje upravo zasadio vinograd od 20 hektara. Uz vranac i žilavku, nedaleko od Trebišnjice, sada raste cabernet, merlot, pinot noir. muscat, sirah...
Zašto je proširena proizvodna paleta, nije teško pogoditi.
- U svijetu, podrumi koji idu na visok kvalitet, ograničavaju kapacitet na maksimalnih 200.000 litara godišnje. Mi već sustižemo polovinu tog kapaciteta, i zato novi vinograd mnogo će više značiti u njegovanju kvaliteta naših vina, nego u povećanju obima proizvodnje - kaže Radovan Vukoje.
Dakle, novi vinograd neće donijeti veliki proizvodni skok?
- Ne, to nije naš stil. Kvantitativno, prethodnih godina, mi smo rasli na nivou od prosječnih dvadesetak procenata. Sa novim vinogradom nastavljamo taj trend. Nećemo ići više nego 20 posto, jer po čokotu ni u novom vinogradu nećemo imati više od 1,5 kg.
Čujem da ste izbacili nova vina na tržište?
- Da - potvrđuje Zoran Vukoje - to je svojevrstan poklon našem gradu. To su vina koja će nositi naziv Tribunia, a biće pravljena od poznatih svjetskih sorti koje rastu u našem vinogradu pokraj grada.
M.N.