PODRUMI VUKOJE OZVANIČILI POČETAK BERBE U UŠĆU

CARSKO VINO I BERBA CARSKIH VINOGRADA
 

Podrumi Vukoje osvojili niz priznanja, među kojima i najveće priznanje na Stogodišnjem internacionalnom kongresu kvaliteta - ERA Convention, koji je održan u Ženevi 26. i 27. aprila 2009. godine po jedanaesti put, na kome su dostojno reprezentovali Republiku Srpsku i BiH, osvojivši najveće priznanje - platinastu statuu "ERA AWard" za kvalitet svojih vina od autohtonih sorti - vranca i žilavke.

Trebinjska porodica Vukoje, koja se ograničenom proizvodnjom vina bavi od 1982. godine, ne samo da je proslavila vina BiH, a naročito istočnohercegovačkog kraja, nego je vratila i staru slavu najpoznatijem vinogradaraskom lokalitetu ovog dijela Hercegovine, takozvanim Carskim vinogradima.

U pitanju je lokalitet Ušće, koji se i nalazi na ušću dvije rijeke, Sušice i Trebišnjice, dajući vinovoj lozi upravo onoliko vlage koliko joj treba, a na kome su Vukoje sredinom mjeseca ozvaničile početak ovogodišnje berbe u Carskim vinogradima, koje je narod ovoga kraja nazivao tim imenom otkako je Austrougarska monarhija ovdje podigla vinograd 1894. godine, a sa njih se žilavka slala ekskluzivno na bečki dvor.

"Ovogodišnja berba bi trebala biti jedna od boljih, a prve sorte grožđa koje je obrano pokazale su vrlo visok kvalitet, pa se očekuje da će i ostale sorte biti slične, a samim tim dati i kvalitetna vina i rakije iz podruma Vukoje", kaže Radovan Vukoje.

Dobar kvalitet grožđa je bio i na vinogradima Vukoja u Zasad polju, gdje je, kako kaže Radovan, takođe pažljivo birano tlo na površini od 20 hektara mladih vinograda uz samo korito rijeke Trebišnjice.
 

Ovdje su zasađene sorte vranac, žilavka, cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, sirah, muskat, chardonnay.

Zanimljivo je da se porodica Vukoje, kao nezaobilaznu stavku koja se u Hercegovini veže sa vinom, angažovala i na polju turizma, pa su, ušavši u projekat "Vinska cesta Hercegovine", Podrumi Vukoje dali poseban značaj vinskom turizmu.

To podrazumijeva i jedan specifičan objekat, takozvanu Vinogradarevu kuću, novi turistički sadržaj na samim Carskim vinogradima, gdje je, povodom početka berbe, za javnost po prvi put upriličena degustacija Carskog vina, novog proizvoda u bogatoj paleti alkoholnih pića Vukoje.

U pitanju je, objašnjava dalje Radovan Vukoje, vino koje čini 93% žilavka i samo 7% prateća sorta bena.

Ova božanska kapljica, fine voćne arome pomiješane sa aromom hrastovog drveta, jer odležava u francuskim barik bačvama, u kojima vino odležava samo jedan put, bolja je što više stoji u ovim bačvama, dobijajući na taj način na zrelosti i punoći, a najbolja je, tvrde enolozi, a u to smo se uvjerili i sami na degustaciji u Vinarevoj kući, uz autohtona jela ovoga kraja, hercegovački sir i pršutu.

Ovakve degustacije za goste i turiste će se, kako kažu Vukoje, redovno organizovati u ovom objektu, namjenski građenom na ovom lokalitetu, čiji je kapacitet 50 i više osoba.

Osim ove konobe, Vukoje posjeduju profesionalnu degusatacionu salu, kapaciteta 60 osoba koja se nalazi u objektu Vinarije Vukoje, a nezaobilazan je i njihov restoran "Košuta", u kome se, tvrde  gurmani i pasionirani ljubitelji "božanske kapljice", doživljava pravo vjenčanje Vukojevih vina i jela hercegovačkog kraja.

Za kvalitet, trud i rad, što je dalo veliki doprinos turizmu Republike Srpske i Bosne i Hercegovine, Podrumi Vukoje su se i ove godine, treći put za redom, okitili "Zlatnom turističkom ružom 2009." koja im je dodijeljena na svečanosti u Banjaluci i to kao najbolja vinarija u BiH, a Obren Zoran Vukoje je, takođe treći put za redom, na ovoj manifestaciji proglašen najboljim vinarom i vinogradarom u BiH.

Odmah nakon Zlatne ruže, Podrumi Vukoje su na 42. Međunarodnom sajmu turizma koji je održan od 6. do 10. oktobra 2009. u Novom Sadu, ponovo osvojili Veliku zlatnu medalju za kvalitet svojih vina, a vinarija Vukoje je proglašena najboljom u regionu.

Osim ovih nagrada, Vukoje izdvajaju i Veliku zlatnu medalju za "Tribunia chardonnay" osvojenu prošlog mjeseca u Beogradu, na prestižnom ocjenjivanju vina proizvedenih od sorte šardone, koje je organizovao beogradski časopis Vino.

Osim toga, Podrumi Vukoje su u posljednjih pola godine osvojili niz priznanja, među kojima i najveće priznanje na Stogodišnjem internacionalnom kongresu kvaliteta - ERA Convention, koji je održan u Ženevi 26. i 27. aprila 2009. godine po jedanaesti put, na kome su dostojno reprezentovali Republiku Srpsku i BiH, osvojivši najveće priznanje - platinastu statuu "ERA Anjard" za kvalitet svojih vina od autohtonih sorti - vranca i žilavke.

Na ovome kongresu, održanom pod pokroviteljstvom Svjetske direkcije za biznis inicijative, u finansijskoj prijestonici svijeta učestvovalo je 150 izlagača iz 53 zemlje iz različitih oblasti, a jedini predstavnici BiH su upravo bili Podrumi Vukoje koji su bili i jedini nagrađeni sa područja Balkana, osvojivši tako veliko priznanje za svoju zemlju, ali su imali i sopstevnu satisfakciju, jer, kako kaže Radovan Vukoje, "u Ženevi su se svrstali među najbolje firme i brendove svijeta, što je, poslije priznanja iz Milana, Brisela i Pariza, dokaz da se kvalitetom koji je vodilja za vina Vukoje može u svijetu biti prepoznatljiv i jedinstven".

Sve ovo uslovilo je i izuzetne rezultate, pa su "Podrumi Vukoje", pored nagrade iz Ženeve,  u posljednjih nekoliko godina osvojili oko 50 zlatnih medalja na različitim sajmovima, poput zagrebačkog, novosadskog, beogradskog, ali i u zemljama van regiona...

V.D.

Među brojnim nagradam i medaljama "Podruma Vukoje" izdvajaju se nagrade u Milanu, gdje su bili među 30 selektiranih vinarija u Evropi, kao i nagrada Briselskog sajma, te Internacionalna zlatna zvijezda za kvalitet vina, osvojena u postojbini "božanske kapljice" - Francuskoj, a sam Zoran Vukoje je do sada nekoliko puta proglašavan najboljim privrednikom u Republici Srpskoj.

Tajna svakog uspjeha je prvenstveno u radu, što, kako kažu u Vinariji Vukoje, predstavlja i osnovu njihovog rada.

"Ulažući veliki rad i trud, očekujemo i dobar kvalitet, koji je u startu bio naš adut", kaže Radovan Vukoje.

POSLOVNI BAROMETAR

Prema podacima APIF-a za 2008. godinu, na području regije Trebinje završni račun predalo je 578 privrednih subjekta, što predstavlja oko šest odsto od svih privrednih subjekata u Republici Srpskoj.

Rezultati poslovanja privrede na području regije Trebinje, prema podacima APIF-a za 2008. godinu su sljedeći:

- ukupan kapital privrednih subjekata: 2.888.658.294 KM

- ukupan godišnji prihod iznosi  897.086.753 KM

- ukupan godišnji rashod iznosi: 891.402.290 KM

- ostvarena je ukupna dobit od 36.150.313 KM

- iskazan je gubitak u iznosu od 33.462.762 KM

- prema završnim računima uposleno je 12.132 radnika (treba istaći da u podacima APIF-a nema podataka o uposlenim radnicima za 55 preduzeća)

NEZAPOSLENOST U REGIJI TREBINJE U 2008. GODINI

Na području regije Trebinje, prema podacima Zavoda za zapošljavanje RS - Filijale Trebinje, 31.12. 2008. godine, na spisku se nalazilo 12.378 nezaposlenih građana, što čini 9,3 odsto osoba bez posla na nivou RS.

U poređenju sa podacima iz 2007. godine, kada je broj nezaposlenih iznosio 12.895, došlo je do pada nezaposle-nosti za 4 odsto.

Tokom 2008. godine, prema podacima Zavoda za zapošljavanje RS - Filijale Trebinje ukupno zaposleno je 2.001 lice.

SPOLJNOTRGOVINSKA RAZMJENA REGIJE TREBINJE U 2008. GODINI

Regija Trebinje ostvarila je ukupnu spoljnotrgovinsku razmjenu u 2008. godini u iznosu od oko 326.444.000 maraka, što predstavlja 5,3 odsto spoljnotrgovinske razmjene RS, podaci su Spoljnotrgovinske komore BiH. Ukupna spoljnotrgovinska razmjena po glavi stanovnika iznosi 2.952 KM/st, što je manje od prosjeka RS, koji iznosi 4.176 KM/st. Pokrivenost uvoza izvozom na području regije Trebinje u prošloj godini iznosi 113,65 odsto (pokrivenost uvoza izvozom na nivou RS iznosi 47,36 odsto). Ukoliko uporedimo pokrivenost uvoza izvozom sa 2007. godinu, kada je ona iznosila 129,89 odsto, vidimo da je došlo do pada pokrivenosti uvoza izvozom za 16,24 odsto...